wrap poulet pané

Un wrap poulet pané est, en réalité, une délicieuse combinaison d’ingrédients enrobés dans une galette de blé ou de maïs.

Introduction

Savourez l’exquise saveur d’un wrap poulet pané fait maison, un repas rapide et délicieux à déguster à tout moment.

Comprendre le concept du wrap poulet pané

En général, on y trouve des morceaux de poulet pané croustillants, accompagnés de légumes frais et de sauces variées.

Ces éléments sont soigneusement disposés sur la galette avant d’être enroulés pour former un sandwich roulé.

Le wrap trouve ses origines dans la cuisine mexicaine, mais s’est rapidement répandu dans le monde entier.

Les recettes de wraps poulet pané, quant à elles, ont évolué pour intégrer diverses influences culturelles.

Ainsi, chaque région a développé sa propre version de ce plat populaire.

En fin de compte, le wrap poulet pané est bien plus qu’un simple sandwich : c’est une expérience culinaire riche en saveurs et textures, qui allie tradition et créativité.

Exemples inspirants de recettes

Le wrap poulet pané se décline en une multitude de recettes qui raviront les papilles des gourmands.

En voici trois exemples captivants :

Le wrap poulet pané tex-mex :

Cette version épicée du wrap marie le poulet pané à une sauce piquante, des haricots noirs, de la salsa, du guacamole et du fromage râpé.

Un véritable concentré de saveurs pour les amateurs de cuisine tex-mex.

Le wrap poulet pané à la sauce Caesar :

Cette recette classique associe des morceaux de poulet pané à une délicieuse sauce Caesar, des feuilles de laitue romaine croquantes et des copeaux de parmesan.

Un choix incontournable pour les adeptes de salades Caesar.

Le wrap poulet pané à la thaïlandaise :

Cette variante exotique met en scène un poulet pané épicé, des légumes frais comme des carottes et du concombre, et une sauce à base de beurre de cacahuète.

Un délice asiatique qui vous transportera au cœur de la Thaïlande.

Ces exemples témoignent de la richesse et de la diversité des recettes de wraps poulet pané, qui offrent un voyage gustatif inoubliable.

Il existe aussi le wrap chaud ou encore le wrap poulet avocat.

Recette wrap poulet pané

Bien sûr, voici la recette pour faire des wraps au poulet pané :

Ingrédients :

2 poitrines de poulet désossées et sans peau
1/2 tasse de farine tout usage
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
1/4 cuillère à café de paprika
1/4 cuillère à café de poudre d’ail
2 œufs
2 cuillères à soupe de lait
1 tasse de chapelure
1/4 tasse de parmesan râpé
4 tortillas de blé de 10 pouces
1 tasse de laitue romaine déchiquetée
1/2 tasse de tomates coupées en dés
1/2 tasse de fromage râpé
1/4 tasse de mayonnaise
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
1 cuillère à soupe de miel
Sel et poivre noir moulu, au goût

Instructions :

Préchauffez le four à 200°C.
Coupez les poitrines de poulet en lanières de taille appropriée pour les wraps.
Dans un bol peu profond, mélangez la farine, le sel, le poivre noir moulu, le paprika et la poudre d’ail.
Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait.
Dans un troisième bol, mélangez la chapelure et le parmesan râpé.
Prenez chaque lanière de poulet et passez-la dans le mélange de farine, puis dans le mélange d’œufs et enfin dans le mélange de chapelure.
Placez les lanières de poulet pané sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire le poulet au four préchauffé pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien doré et croustillant.
Pendant que le poulet cuit, préparez la sauce en mélangeant la mayonnaise, la moutarde de Dijon et le miel. Salez et poivrez au goût.
Réchauffez les tortillas au micro-ondes pendant environ 15 secondes.
Pour assembler les wraps, étalez une cuillère à soupe de sauce sur chaque tortilla.
Ajoutez une couche de laitue, de tomates et de fromage râpé.
Disposez les lanières de poulet pané sur le dessus.
Roulez les wraps en serrant bien.
Servez immédiatement.

Bon appétit !