Le wrap poulet avocat, une recette gourmande et équilibrée, je vous dis dit avec la recette.
Wrap poulet avocat
Introduction :
Le wrap poulet avocat est une délicieuse option pour un repas rapide et nutritif.
Découvrez ce plat savoureux à travers des variantes originales et une recette détaillée pour le réaliser chez vous.
Qu’est-ce qu’un wrap poulet avocat ?
Le wrap poulet avocat est un en-cas composé d’une fine galette, souvent de blé ou de maïs, enroulée autour d’une garniture à base de poulet et d’avocat.
Cette combinaison gourmande de viande tendre et de fruit crémeux constitue une véritable invitation au voyage gustatif.
Le mariage entre les textures et les saveurs offre une expérience culinaire inédite et équilibrée.
Ce wrap est également une option saine pour les amateurs de restauration rapide.
En effet, les protéines du poulet et les bons gras de l’avocat participent à la sensation de satiété.
Ainsi, les légumes et les sauces apportent des vitamines et des minéraux essentiels.
Variations autour de cette recette
Je vous donne les différents wraps possibles :
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Wrap avec crudités :
Ce wrap coloré combine des morceaux de poulet grillé, de l’avocat, des carottes râpées, du concombre et des pousses d’épinard pour une explosion de saveurs fraîches et croquantes. Agrémenté d’une sauce légère au yaourt, il ravira les amateurs de cuisine saine et gourmande.
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Wrap avec bacon croustillant :
Cette version réconfortante du wrap poulet avocat ajoute une touche gourmande avec des tranches de bacon croustillant. Complété par des tomates, de la laitue et une sauce ranch onctueuse, ce wrap est un véritable délice pour les papilles.
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Wrap façon tex-mex :
Inspiré des saveurs du Mexique, ce wrap audacieux contient des morceaux de poulet épicés, de l’avocat, du maïs, des haricots noirs et du cheddar râpé. Rehaussé par une salsa piquante et une touche de coriandre, il séduit les amateurs de cuisine épicée.
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Wrap avec pesto :
Cette variante méditerranéenne du wrap poulet avocat allie des morceaux de poulet grillé, de l’avocat, des tomates séchées et des copeaux de parmesan. La touche finale, un pesto savoureux, apporte une note gourmande
La recette wrap poulet avocat :
recette pour les wraps au poulet et à l’avocat. Cette recette donne environ 4 portions.
Ingrédients:
- 4 tortillas de blé
- 2 poitrines de poulet désossées et sans peau
- 1 avocat mûr
- 1/2 tasse de maïs en conserve, égoutté
- 1/2 tasse de haricots noirs en conserve, égouttés et rincés
- 1/4 tasse de coriandre hachée
- 1/4 tasse de fromage râpé (cheddar, Monterrey Jack, ou autre)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de poudre de chili
- 1/2 cuillère à café de cumin moulu
- Sel et poivre
Instructions:
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Chauffez une poêle à feu moyen et ajoutez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Ajoutez les poitrines de poulet et assaisonnez avec la poudre de chili, le cumin, le sel et le poivre. Faites cuire le poulet pendant environ 5-6 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Retirez-le de la poêle et laissez-le refroidir.
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Écrasez l’avocat dans un bol avec une fourchette. Ajoutez le maïs, les haricots noirs, la coriandre, le fromage râpé et 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Mélangez bien.
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Coupez le poulet refroidi en lanières fines.
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Chauffez les tortillas de blé au micro-ondes pendant environ 20 secondes pour les rendre plus souples.
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Étalez la préparation à base d’avocat sur les tortillas de blé, en laissant environ 1,5 cm de bordure autour du bord.
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Ajoutez les lanières de poulet sur la préparation à base d’avocat.
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Roulez les tortillas en serrant bien pour former les wraps.
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Coupez les wraps en deux et servez immédiatement.
Bon appétit !