recette wrap chaud

Je vais vous donner quelques recette wrap chaud par étape et avec les ingrédients utilisés avec les différents styles.

 

recette wrap chaud pour 4 personnes

Ingrédients (pour 4 wraps) :

• 4 tortillas de blé
• 400 g de poulet haché
• 1 oignon haché
• 1 poivron rouge coupé en dés
• 1 tasse de haricots rouges cuits
• 1 tasse de maïs en conserve
• 1 cuillère à soupe de cumin en poudre
• 1 cuillère à soupe de paprika
• 1 cuillère à soupe d’ail en poudre
• sel et poivre au goût
• 1 tasse de fromage râpé
• crème fraîche pour servir

Instructions :

1. Dans une poêle, faire dorer le poulet haché à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit cuit. Retirer du feu.
2. Dans la même poêle, ajouter l’oignon, le poivron et les épices et faire revenir pendant environ 5 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
3. Ajouter les haricots rouges, le maïs et le poulet cuit à la poêle. Bien mélanger et laisser mijoter pendant environ 5 minutes.
4. Sur chaque tortilla, déposer une portion de la préparation, saupoudrer de fromage râpé et enrouler étroitement.
5. Dans une poêle antiadhésive, faire dorer les wraps sur chaque côté pendant environ 2 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que les tortillas soient légèrement grillées.
6. Servir avec de la crème fraîche.

Bon appétit !

 

recette wrap chaud vegan

Voici une recette de wrap végan ou végétarienne chaud étape par étape :

Ingrédients :

• 2 tortillas de blé
• 1 poivron rouge coupé en petits dés
• 1 oignon coupé en petits dés
• 2 gousses d’ail hachées
• 1 tasse de champignons coupés en fines tranches
• 1 tasse de haricots rouges cuits
• 1/2 tasse de salsa
• 1/4 tasse de coriandre hachée
• 1 avocat mûr, coupé en dés
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• sel et poivre au goût

Instructions :

1. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
2. Ajoutez les oignons, le poivron et l’ail, et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 5 minutes.
3. Ajoutez les champignons et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 5 minutes.
4. Ajoutez les haricots rouges, la salsa, la coriandre, le sel et le poivre, et mélangez bien.
5. Placez les tortillas sur une surface plate. Déposez une portion de la préparation de légumes sur le bord inférieur de chaque tortilla.
6. Ajoutez des dés d’avocat sur la préparation.
7. Roulez les tortillas en les serrant légèrement pour former des wraps.
8. Placez les wraps dans une poêle chaude, sans ajout d’huile, et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et chauds, environ 2 minutes de chaque côté.
9. Servez chaud.

 

 

au boeuf épicé ou non

Ingrédients :

• 2 tortillas de blé
• 500g de viande de boeuf hachée
• 1 oignon coupé en petits dés
• 2 gousses d’ail hachées
• 1 poivron rouge coupé en petits dés
• 1 tasse de tomates concassées
• 1 cuillère à soupe de paprika
• 1 cuillère à soupe de cumin
• 1/2 cuillère à soupe de chili en poudre
• 1/4 tasse de coriandre hachée
• 1/4 tasse de crème sure
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• sel et poivre au goût

Instructions :

1. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
2. Ajoutez l’oignon, l’ail, le poivron et la viande de boeuf hachée, et faites-les cuire jusqu’à ce que la viande soit dorée, environ 10 minutes.
3. Ajoutez les tomates concassées, le paprika, le cumin, le chili en poudre, la coriandre, le sel et le poivre, et mélangez bien.
4. Laissez cuire encore 5 minutes.
5. Placez les tortillas sur une surface plate. Déposez une portion de la préparation de viande sur le bord inférieur de chaque tortilla.
6. Ajoutez une cuillère à soupe de crème sure sur la préparation.
7. Roulez les tortillas en les serrant légèrement pour former des wraps.
8. Placez les wraps dans une poêle chaude, sans ajout d’huile, et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et chauds, environ 2 minutes de chaque côté.
9. Servez chaud.